北海道の果実ハスカップをご存知ですか？
果物大好き！NATURAL GIFT（ナチュラルギフト）スタッフのYです！
今回は僕も初めて知る果物を紹介します！
北海道の果物で、ハスカップという果物をご存知ですか？
アイヌ語でハシカプが由来で、『枝の表面なるもの』という意味とのことです！
西洋名ハニーベリーとも呼ばれ、ブルーベリーに似た果物です！
アイヌ人から、昔から『不老長寿の実』として食べられてたそうです！
北海道でも生でスーパーで置いてあることも珍しいそうです！
そんなハスカップをなんと！手に入れましたーーーー！
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お酒で（笑）
急に説得力がなくなりましたね（笑）
美味しかったので書こうと思います！
１、他にどんな食べ方や商品があるか☆
生の果実で売られている他、冷凍保存、フレッシュジュース、ジャムやお菓子などいろんな商品になっています！
・ハスカップジュエリー、ゼリー（もりもと社商品）
・よいとまけ（三星社商品、会社自体で日本一食べづらいお菓子とうたってます笑）
・ハスカップジュース（ハスカップ社商品、新千歳空港にあります）
北海道に行ったときのお土産や宅配でも手に入るそうです！
２、お酒の感想☆
ほどよい甘さと酸味が控えめで、ブドウに近い味がしました！
ワインとはまた違う味で面白いです！
アルコール度数を高くなく、お酒が苦手な方でも美味しく飲めます☆
ハスカップが甘みよりも酸味が強いのが特徴と聞いてましたが、飲みやすくておすすめです！
３、栄養について☆
ビタミンC、ビタミンE、カルシウム、鉄、マグネシウム、アントシアニンが豊富
６月から８月が旬の果物です☆
ちなみ北海道では、パンケーキやアイス、ヨーグルト、スムージー もあるそうです！
ぜひ食べてみたいです！
いろんなことを知り、都内も地域にも貢献できるお店をつくりたいです！
飲んだお酒のHPはこちらです！
◎hokkaido brewing
http://hokkaidobeer.com/product/chuhi/
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